.png) |
| Sekda Jufri Rahman, saat menyerahkan bantuan paket olahan ikan kepada anak-anak sekolah SMP, Senin (16/09/2024)/Liputanesia.co.id/Foto: Rahmad. |
Selain itu, ia juga memberikan bantuan seragam sekolah kepada warga Tana Toraja.
Bantuan diserahkan usai Sekda Sulsel Jufri Rahman menyampaikan sambutan Pj Gubernur Sulsel Prof Zudan Arif Fakrulloh.
Bantuan yang di berikan untuk Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) adalah untuk meningkatkan permintaan masyarakat atas produk perikanan dan meningkatkan asupan gizi dari ikan, yang berimplikasi pada peningkatan konsumsi ikan untuk generasi emas, Rabu (18/9/2024).
Di tempat terpisah, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Sulsel, M Ilyas, mengatakan, sebanyak lima ratus paket yang disiapkan bekerja sama juga dengan beberapa unit pengelola ikan di Sulsel.
"Tadi itu acara khusus memang gemar makan ikan. Ya memang juga tiap tahun ada kegiatannya, dan tahun ini dipusatkan di Tana Toraja," kata Ilyas.
Tana Toraja, kata Ilyas, salah satu kabupaten yang nilai konsumsi makan ikannya memang sangat rendah. Salah satu penyebabnya, karena letak geografis Toraja yang jauh dari laut.
"Kita mau dorong ke depan, supaya angka konsumsi ikan naik juga sama dengan kabupaten lain. Maka kita akan dorong budidaya air tawar di Toraja," kata Ilyas.
Ia mengungkapkan, di Tana Toraja banyak UMKM yang memproduksi olahan ikan. Paket yang dibagikan diantaranya merupakan produksi UMKM Tana Toraja.
"Jadi yang dibagikan tadi itu paket itu adalah paket pengolahan ikan yang dari UMKM yang ada di Tana Toraja," ujarnya.
Ia menambahkan, untuk mengurangi stunting harus didorong peningkatan konsumsi ikan.
"Jadi paling tidak bisa mencapai 50kg per kapita per tahun, minimal itu ya, kalau yang lain kan sudah ada yang 69 bahkan sudah ada 70 malah, di kabupaten lain," terangnya.
Kedua, lanjut Ilyas, memang produksi olahan ikan para UMKM di Tana Toraja itu diminati juga oleh masyarakat terutama anak-anak yang memang masih membutuhkan pertumbuhan, supaya mereka banyak juga mengkonsumsi ikan.
"Nah, kalo itu sudah ada, tentu kan kita dorong produksinya. Produksinya juga di Tana Toraja, juga mungkin kita harus pikirkan ke depan, bagaimana distribusi ikan-ikan dari pesisir itu bisa sampai ke Toraja dengan kualitas ikan yang bagus," jelasnya.
Jadi itu yang lagi kita diskusikan teman-teman, terutama yang kepala dinas pemerintah di Tana Toraja, termasuk teman-teman dari dewan agar bisa mengusulkan semacam mobile untuk mengirim ikan-ikan dari pesisir naik ke wilayah Tana Toraja.
Jangan sampai mereka hanya mendapatkan ikan-ikan asin atau ikan-ikan yang sudah tidak berkualitas bagus, tentu juga harga terjangkau.
"Jadi, harapan kita itu tadi, mudah-mudahan gemar makan ikan itu mulai di Toraja terutama anak-anak mulai menggemari makan ikan olahan yang juga diproduksi teman-teman UMKM di Tana Toraja," tandasnya. []
(Rahmad)
